Waarom een boilliemachine?

Ik heb een boilliemachine omdat ik het leuk vind om mijn eigen bol te maken.Ook vind ik de techniek,die er mee te maken heeft erg leuk om te doen.Je kan op verschillende manieren je bollen maken,handmatig je worsten en balletjes draaien met een spuit op luchtdruk of een gehaktmolen met een motor. Ik heb het allemaal gedaan en geprobeerd.Het is een hele leuke ervaring en je leert er heel veel van ook wat je later nooit weer zal doen. Maar door het vele doen en het kijken op internet ga je horizon verbreden.Zo ben ik in de winter van 2008 begeonnen met het maken van een automatische boiliemachine.Deze machine heb ik gemaakt op het model van een worstemachine.

Ik heb met veel plezier(en gemak) mijn bollen in 2009 gedraaid.Hij had alleen een paar nadelen.

De eerste machine.

Nadelen.

De machine had als nadeel dat ik de mix steeds moest aanduwen voor een goede aanvoer van de worst.Het afschuifsysteem had als nadeel dat het op een tijdschakelaar werkte.

Bij deze machine stond de boiliemachine ervoor wat toch redelijk veel ruimte inbeslag nam.

De nieuwe machine.

Ik ben in 2009 begonnen met het bouwen van een nieuwe machine.Deze is een verbeterde versie van de vorige,ik heb een worstenspuit gemaakt,een ander afschuifsysteem en andere boiliemachine's.

De machine 2009.

Ik heb met deze machine mijn bollen gedraaid in 2010,en het werkte redelijk goed.Toch ging het niet helemaal zoals ik wilde.Het deksel van de spuit was te licht gebouwd en het afschuifsysteem ging te hard.

In de winter van 2010 ben ik begonnen met het veranderen/verbeteren van de machine.Zo heb ik een zwaarder deksel op de worsten spuit gemaakt.De tafel vernieuwd en het afschuifsysteem veranderd.

De veranderingen.

Nu ik toch alles weer uitelkaar had gehaald heb ik de machine ook maar in een kleur gespoten.